2010年2月28日 星期日

過年的院喵們

我知道有人要說臭虫最近拖搞拖很大,過年文到現在才發,不過臭虫要強調,根據習俗,過年其實要算到元宵節,所以我不算拖搞!

臭虫今年返鄉過年的時間特別短,大年初三就已經回來台北了(不過更沒人性的阿亮初二就回來了),大年初四我就和年假還沒放過癮的香魚來學校看貓讀書。

大年初四

大年初四一來學校時,就發現一樓有好心人給阿喵做了窩,還鋪了厚厚的浴巾,更猛的是還放好幾把傘幫他擋風,不過阿貓很快就發現他的大型餵食器(也就是我本人)有來學校,所以就跑來研究室跟我拜年嚕~

但是跟我拍這張「狼兄虎弟」照片時,我覺得他的眼神透露他很不樂意!

相對地,小不點就可愛多了!

至少她會舔舔嘴巴顯示很好吃的樣子~(這樣大型餵食器會安慰一點)

而且小不點會吃光光,不像臭阿喵每次都不吃完......

大年初七

大年初七的時候臭虫又來了學校一趟,這時阿喵賢伉儷都在,當然就到了開罐頭的時刻啦~

被發「好喵卡」的阿喵:

愛學阿喵的小不點:

埋頭狂吃~
歪頭再吃~
舔右手~
舔左手~
猛虎下山~


阿喵:「抗議!他抄我!」
臭虫:「有這種事?」
阿喵:「不信我扮鬼臉」


阿喵:「喏!你都看到啦!」
香魚:「院貓都是這樣子,有什麼好抗議?抗議無效!」


積存性喵喵更新: 
  •  阿喵的異性緣
    其實阿喵是很有異性緣的,那天我就看到一個妙齡少女被阿喵吸引了~~~不過這妙齡少女的年齡是真的很妙就是了......
  • 臭虫的......孽緣......(阿喵喜歡豬腳嗎?)

  • 貪吃鬼阿喵
    食盆再遠也要吃,睡覺也要抱著鬍子哥~
  •  緊盯著食盆的小不點
    其實小不點也胖了~
    不過她實在太可愛啦~
  • 吼~~~
 後記:
  1. 話說阿喵有個名字叫老虎,今年又是虎年,是不是幫他安個太歲呀?
  2. 我也不知道為啥,這張我一看就覺得像張天兵!
    大概是因為天兵整天都在偷笑~~~

2010年2月12日 星期五

鼠輩橫行

我不是要談立委豬公或是中職戲劇台,雖然標題看起來是有這種解釋空間。

前兩天我在尾牙文,分享了老鼠們來我研究室吃尾牙的照片,也就是下面這張:
 


但是......

臭虫真是好傻好天真,這個禮拜,他們總共來了五次,我每天早上都在收拾殘局~~~

從一開始的IKEA全穀物餅乾,接著是好立克,然後是元氣種子,再來是馬玉山,所以我做了下面的忠烈祠神主牌:

而且最後的嗨一點百匯紅豆湯還來不及做......

我想說,老鼠先生小姐們,妳們可不可以外帶呀,每天吃一種,我得每天整理,很累耶~~~

我今天中午會去買個老鼠藥,請他們吃年夜飯。

後記:

  1. 早上喵探長來的時候,我剛好在收拾殘局,所以把我的大抽屜抽出來了,喵探長眉頭一皺,感覺案情並不單純,所以他就鑽進去抽屜探勘......最後他發現......
    又是一個秘密基地(而且不錯睡)......喵的咧!
  2. 臭虫其實也不討厭老鼠,如果你們長得像趴趴和奶茶一樣可愛的話:

2010年2月8日 星期一

虫和魚的尾牙---原燒

話說香魚為了犒賞司機的辛勞,而臭虫也要獎勵一下書僮的勤奮,所以我們一行人(其實就是2個)就跑去原燒吃尾牙了~(原燒的網站在這裡)

因為香魚女士不希望夏天時得減肥減得很辛苦,所以我們點了一份優質原味套餐(NT. 598+10%),另外一份則是哈燒午間套餐(NT. 330+10%)。

這是「優質」的水果優格沙拉:

這是「哈燒」的和風鮮蔬沙拉:

因為臭虫超級愛蛋沙拉,所以我覺得後者還優於前者。再看一下蛋沙拉:

這是「優質」的蕃茄海鮮湯:

這是「哈燒」的馬鈴薯燉牛肉:

兩個其實我都覺得不怎麼樣,除了擺得算好看之外~

接下來,輪到重頭戲上場啦~

炭火溫度頗高:(要烤我的甜不辣手肯定沒問題)

他們有所謂的「三八烤法」,先把肉肉放到烤網上:

灑一點這個海鹽:(後頭那罐應該是唐辛子,不過我們沒用到)

等到肉片的表面有八成呈現油油亮亮,就要給它翻面:

然後心中在默數八秒(不過我們隔壁桌的小朋友倒是數出聲啦!),起來就會是八分熟~~~這塊上背肉吃起來相當滑嫩!

接下來的是骰子牛肉,這玩意兒得烤久一點,不能只是三八啦!QQ的口感加上滿溢的肉汁,跟上背肉不一樣。
 

帶骨牛小排,附骨肉的嚼勁是它的特點:

羊五花,這玩意兒我們也是讓他八分熟,如果比較害怕羊羶味,可以多烤一下:

雁鴨肉,我之前好像沒吃過這玩意兒,不過實際吃起來,我覺得有點太油了,不是我的菜:(其實禽類都不是我的菜......)
(話說這塊的形狀恰好是顆愛心!)

再來一張肉肉三兄弟,左起雞腿肉、牛上背肉、豬雪花。

其實把牛五花包在生菜裡,大口吃下最過癮,他們家的生菜水準不錯,相當爽脆:

KO!


「優質」的甜點---日式鮮果派,雖然臭虫酷愛甜食,但是還是覺得這玩意兒太甜了~~~

「哈燒」的甜點---香草布丁,基本上以附餐甜點來說,我覺得算是蠻不錯的。

我和香魚分別還喝了「日式抹茶」和「梅子茶」,我覺得梅子茶的味道頗鹹,如果您沒有像臭虫一樣變態地喜歡梅子(就是一個小時可以吃掉30顆左右),那我不推薦您選這個。

後記:

  1. 他們強調「原味才能突顯好肉質」,所以我和香魚大部分都只有用海鹽調味。事實上原燒有提供水果醬汁、味增醬汁以及檸檬醬汁,不過的確不怎麼需要。


  2. 前兩天老鼠也來我的研究室辦尾牙,而且還只吃最貴的一包:
    雖然阿喵常在我這睡大頭覺,但是他的喵味似乎無法驅散鼠輩哩~
  3. 話說剛吃過了日式燒肉,明天就要再去吃韓式燒肉。
  4. 阿喵的尾牙要吃什麼勒?要給他辦摸彩嗎?

2010年2月6日 星期六

閒書---生活經濟學

生活經濟學
  • 作 者:高希均等15人
  • 主    編:李誠

  • 出版社:天下文化

  • 出版日:2008-01-09

  • ISBN:9789862160565
當我看過「經濟自然學」之後,我曾經以為在這個世界上,不可能會有比它更難看的書了,直到我遇上這本書,我才知道......

沒。有。不。可。能

(圖片版權屬於adidas以及我的偶像小小郭)

當然我不是在惡意批評啦,尤其作者之中就有我很尊敬的老師......

我說說為何我有這樣的想法:
  1. 首先我不是很清楚這本書到底是要定位給誰看。作者們可能認為一般人看經原的教科書,會有很難進入狀況的情事發生,而對經濟學產生畏懼,這部分我是認同的。
    但是看看這本書,它解決這部分的問題了嗎?我不認為。這本書裡頭還是塞進相當多的專有名詞,但是又不見得有仔細解釋。有些章節看起來,甚至就像是把專書的導論那部分摘錄下來而已。
    至於最後為何又要介紹經濟學家應該要受到哪些訓練,就更讓我疑惑了。一般大眾或是非商管的大專學生,有想要知道這些事情的渴望嗎?
  2. 許多人一起寫書,本來就容易有語氣不連貫的問題,這本書也未能跳脫。很多時候感覺像在洗三溫暖,這一章口吻相當輕鬆,下一章筆觸又變得非常嚴謹。請不要跟我說這樣的標準我只能去要求小說,畢竟這本書就是希望大家讀經濟讀出興趣不是嗎?
  3. 這本書在某些頁面的右下角,有引用一些經濟學大師的名言錦句,但是我不是很清楚它們為何會出現在那些頁面上。仔細一點說,並不是每一章都有名言錦句(而我並不相信會有那個領域找不出代表性的一句話),有放的那些章節,它們位置也讓我疑惑,好像並不是和正文談到的地方扣得那麼緊,既然如此,何不像有些教科書一樣,直接就擺在一章之首就好了?
我希望能有一般大眾或是非商管的大專學生(本書的主要目標讀者)跟我分享一下讀後感,讓我瞭解一下我對於這本書的評價是不是太苛了?

2010年2月5日 星期五

聽首歌吧! The Eagles

今天是星期五,你累了嗎?聽首歌吧!

前幾天和香魚聊到年輕時聽的歌,忽然就想起我的西洋歌曲啟蒙者。其實我真正的啟蒙者,應該包含兩個團,一個是老鷹合唱團(The Eagles),另一個是空中補給合唱團(Air Supply),咱們今天先來聽聽老鷹的歌,等我哪天又想懷舊一下,再來說說空中補給。

老鷹合唱團在1971年成軍在加州,前前後後有七個團員,一開始是走鄉村搖滾,後來轉向純搖滾,全盛時期是1972~1980年之間,也就是說,基本上他們爆紅的時候,臭虫還沒出生。

在1980左右,他們選擇急流勇退,留給大家一個驚嘆號!到了1994年,這些阿伯才又重新合體,那時的巡迴演唱會和新推出的單曲「Get Over It」都是搖滾圈的盛事。

臭虫來分享我最喜歡的四首老鷹的歌:

James Dean (1974)
這首歌對臭虫來說相當值得紀念。在臭虫念國中的時候,音樂老師要求大家要分組上台唱歌,能不能用錄音帶伴奏我已經忘了,搞不好是清唱呢!(驕傲~)

大部分的同學當然是唱國語歌,我也已經不記得有沒有人唱台語歌或是粵語歌,不過那時我和兩個同學,討論的結果決定要唱英文歌,而且還要挑有些段落節奏要快一點的。(國中生的虛榮?)

進入我們的決選歌單的就是這首以及Air Supply的「Making Love Out Of Nothing At All」,後者因為歌詞有點不適合我們這些宅宅,所以就掰掰了。

Hotel California (1977)
這首從國中聽過之後一整個熱愛到現在,臭虫不會彈吉他,不過據說這首歌在吉他圈裡,一直都是相當受到青睞的金曲。臭虫念高中時,吉他社是校內的大社,我記得他們也練過這首。這首一定要看到最後唷,最後算是某種程度的鬥琴了吧。

據說這首歌的歌詞引起相當廣泛的討論,直接的效應是許多人都想去尋找是不是真的有這個地方,也有人說它指的是「毒品勒戒所」或是「精神病院」(較多的討論可以看這裡)。臭虫沒有深究,只知道歌詞的確是頗灰暗,不過對國中生來說,灰暗就是它的魅力所在,反正我們的生活都已經那麼灰暗了(笑~)

這首也是在KTV點會被罵的歌,因為它的前奏有1分鐘(後來的演唱會版本還更長......),而且最後的部分又不希望被切歌......

I Can't Tell You Why (1980)
終於有一首我有機會參與到的,啥?我還是太晚了嗎?

這是很輕柔的的一首搖滾,跟我所認識的其他老鷹的歌有很大的不同。想當初年輕時都很喜歡聽情歌,怎麼上了高中之後都在聽歪歌呢?更慘的是還延續到現在,所以大家 高中志願一定要小心填 唷!(咦?)

話說我下次再來分享我喜歡的歪歌好了,不過那些歌要在Youtube上找到分享,恐怕會相對困難一些。

Desperado (1973)
這首歌喜歡的人好像比較少,我剛剛在Youtube找的時候,出現的筆數顯然比前面幾首少,不過我最最最喜歡的就是這一首耶......(天生反骨?),所以我要給它壓軸。

在我分享的歌裡面,這首算是較早期作品,話說 desperado原意是「惡棍」啦,不過專輯名稱翻做「亡命之徒」,我覺得這翻譯好一些,至少感覺上是很帥的惡棍,不是嗎?

國中時代的臭虫,一邊在籃球場上喝啤酒,一邊就聽著這歌,感覺也挺帥的(我從國中就很會自我感覺良好~)

這首歌Westlife翻唱過,但是我覺得那個「惡棍味」少了非常非常多,據說平井堅也翻唱過,但是我沒聽過,有人要幫我補齊嗎?

後記:
  1. 國中時買老鷹精選輯的卡帶,後來弄丟了。高中再買老鷹精選輯的CD,還是弄丟了。不死心,大學又再買了一次,還是弄丟了,老鷹是讓我同一張專輯花最多錢的團體。後來我研究所又買了一張說~~~
  2. 國中唱英文歌,長大後英文還是爛到掉渣,這就叫做「小時了了,長大駭了了......」
  3. 當初我們三個一起唱的伙伴,兩個在念博士,一個已不在人世......

2010年2月3日 星期三

PAUL法國百年麵包-雙葡萄法藍夢

前幾天到COSTCO閒晃,
恰好遇到不定時駐點廠商的特販會,
這次是百年法國麵包品牌PAUL。

試吃了一輪後決定買雙葡萄法藍夢:


外觀是這樣,沒有固定的形狀。
其中的原因是黑麥中含有半纖維素,而其中的麵筋無法構成支持一定形狀的框架。
特色是烤出來的麵包質地較為緊密,很扎實,每份至少都有400公克。

PAUL選擇將白葡萄乾與黑葡萄乾作為搭配,汲取白葡萄的酸跟黑葡萄的甜味。
由於黑麥粉的比例較高,所以口感略帶些微酸,加上葡萄乾濃縮的甘甜。
烘培過後的麵包,同時有著麥香與葡萄香。 

現場還有一款雙起司法藍夢,有著『皇帝麵包』的美名。
起司使用兩款法國頂級的硬質乳酪,
每600公升的牛乳才能做出1公斤的乳酪,口感棉密扎實,
加上又是PAUL的創辦人每天必吃的麵包,所以有此美名
(單價600元也是皇帝等級的~~)


法藍夢跟白酒很搭唷~~ 賣場姐姐特別推薦的^^
先含一口麵包,稍微咀嚼幾下,再飲下一口白酒,
整個麵包的口感變得更有層次了呢!

我買的的白酒是這支(我只記得產地是德國,其他就忘了。。。。)

PAUL在台灣只有兩家分店,分別是仁愛店及新光三越A9,
店裡的雙葡萄法藍夢售價為400元,COSTCO因為是特販,所以是319元。
仁愛店有提供餐點,但網友们都說常常客滿。。。
另外,PAUL的鮭魚菠菜鹹派也很棒!



阿喵不賞臉,把麵包一腳踢開,最識貨的是短尾先生,全部吃光光~~

阿喵:我不要葡萄,我要鮭魚鹹塔~~
香魚:我下次買,鮭魚給我,菠菜給你~~
阿喵:囧rz~


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法藍夢(Flamand)是法國里耳(Lille)地區的一個舊稱,Lille也是PAUL的發源地。
法藍夢也可稱為Pain Rustique,意思為『樸實的麵包』

另一特點是在麵糰中加入黑麥,所以烘培後口感中帶有特有的微酸味,
黑麥中特有的半纖維素是良好的水溶性纖維來源,對消化系統幫助很大。
(所以法國的女人不胖是有一定的道理的~~)

小遊戲書---愛因斯坦玩邏輯

愛因斯坦玩邏輯
  • 作    者:愛因斯坦研究會
  • 譯    者:徐善偉

  • 出版社:台灣東販

  • 出版日:2009-11-24

  • I S B N:9789862510797
其實這種邏輯推理的遊戲應該很多人都不陌生,書上說這樣的邏輯問題是以愛因斯坦曾經提出過的問題為基準來設計的。而愛因斯坦曾對他自己提出的問題表示:「這個問題世界上大概有98%的人無法解開吧!」,所以解得出書裡面的題目的人,可算是2%的推理菁英。

不過,以臭虫實際玩的結果,我覺得應該頂多只會有2%的人解不出來吧......
但是簡單歸簡單,拿來打發時間也是不錯的一本小遊戲書~~~

當然,如果書介只寫這樣,也太混了點,所以我依樣畫葫蘆地捏了一個題目:



財政五人旅遊團某天又在政大的四川餐館前排成一排,討論等一下要蹺課去哪玩。

請利用我提供的線索,填滿下面的表格,並回答喜歡「乾扁四季豆」的人是誰?


左---正中央---右
名字




交通工具




喜歡的菜色




住哪裡




提議要去?






提示如下:
  1. 住在三峽的人站在住在文山的人的右側
  2. 喜歡麻婆豆腐的人,兩旁坐著喜歡豆酥鱈魚的人,以及提議要去宜蘭的鼠豬湖划船的人
  3. 提議去馬槽泡到皮爛掉的人站在提議去社子島殺人棄屍的人左側
  4. 交通工具是JOG的人站在交通工具是SV的人右側
  5. 偉志的旁邊是交通工具為FUZZY,住在蘆洲的人
  6. 喜歡麻婆豆腐的人站在提議要去暖東峽谷吃生蝦的人的左側
  7. 提議去社子島殺人棄屍的人站在住在土城的人的人旁邊
  8. 喜歡五更腸旺的人旁邊不是喜歡蒜泥白肉的人
  9. 住在蘆洲的人左側第四個位置的人住在中和
  10. 文忠的旁邊不是住在三峽的人
  11. 交通工具是SV的人右側第二個位置喜歡蒜泥白肉
  12. 提議「讓我去上課啦,拜託~」的人兩旁站著提議去暖東峽谷吃生蝦的人和去宜蘭的鼠豬湖划船的人
  13. 榮排的兩旁站著交通工具是DUKE的人以及住在中和的人 
  14. 淯麟站在臭虫的右側,旁邊是交通工具為SUNNY的人
  15. 提議去暖東峽谷吃生蝦的人不是喜歡豆酥鱈魚的人


後記:
  1. 財政五人傲笑年旅行團是真實存在的團體,我一直想把那段青春的回憶好好地寫一寫,不過因為在那段時光裡,臭虫酒喝太多,導致記憶的酒精濃度過高,所以總是想著想著就醉倒了~~~
  2. 除了五人旅行團,我大學生活最重要的青春記事就是「穩定同盟會」了,不過那段歲月也都是在四川的合菜和球場的火鍋裡翻滾,所以總是想著想著就餓了~~~