之前在我們成功儀隊校友會的FB裡頭,有學長聊到一篇報導:
雞排誰發明?」,畜產會意外發掘!裡面提到雞排的發明者是之前在成功高中附近的流動餐車---
鄭姑媽雞排,學長們就很好奇這攤車現在是否還依然存在,所以我當下就跑去
中國航運大樓旁的小巷子探勘,不過因為當天是高中生開學的第一天,加上我前去的時間比較晚,結果就是撲空了!
前幾天有個儀隊的學長打電話給我(大我
9屆,接到電話的時候我都快尿褲子了!),詢問我這家攤車的現況,我就跟他說那邊
已經一個攤位都不剩了!
為求慎重,我隔兩天又跑去看了一次,
囧rz,原來還有三台餐車有營業......
最遠的一攤,在賣
麵線:
沒有客人在排隊,我也沒買。
(網路上查了一下,好像叫做丸珍麵線,似乎不錯,下次有機會試試!請參閱http://blog.yam.com/megan26/article/18200455)
居中的就是
雞排攤:
也是唯一一家有客人排隊的攤子,但排隊的人也只有三到五人左右。
雞排和雞塊都是45元:
最靠近中國航運大樓這端,還有一家
煎包:
他的煎包是現做的,愛吃包子的臭虫當然要試一試!
臭虫決定把雞排和煎包
帶回研究室研究一下(對不起當天還沒吃晚餐的老師及同學們!)!
雞排的部份,先進行一個撕掉包裝紙袋的動作:
接著拿出我的
超鋒利10元水果刀,磨刀霍霍向雞排:
(我承認我本來想讓水果刀映出我猙獰的臉,但是完全失敗了......)
切面:
皮的脆度相當不錯,但是肉的部份臭虫覺得並不是很厚,而且肉質稍微有點乾澀。
煎包三兄弟(新台票25元):
比起一般的煎包,它比較扁(我覺得
扁到像餡餅),而且皮很薄,
薄到裡頭高麗菜的綠都已經透出來啦!
切面也來一張:
因為現包,裡頭高麗菜的鮮甜也完全沒有流失!
後記:
- 其實那攤雞排臭虫並沒看到招牌,
所以是不是鄭姑媽我也不確定。但是跟我印象中的雞排是有落差,不知道是我把回憶美化了,還是真的沒有之前好吃了!
(透過社團學弟的線索,得知這家叫做一志香雞排,而非鄭姑媽!請參閱http://blog.yam.com/megan26/article/18362851)
話說我現在比較喜歡裹濕粉的雞排,例如基多司,但是士林夜市的兩家好像都收了......
- 煎包好像也沒有招牌,所以搞不好其實它真的是餡餅!比起雞排,它讓我驚豔許多,不過我沒有印象高中有吃過這家。
- 我也希望可以重溫一下早餐街的飯糰和肉羹,但是高中生上學的時間......哎!真的是太早了!
我高中時不敢遲到都不是因為學校教官,而是怕儀隊學長叫我臥倒,所以我高三沒有一天不遲到的......
(我最後一次吃早餐街應該是大一或大二,不過那次是因為五人旅行團洗溫泉洗到天亮......)
2011/10/07補充:
鄭姑媽已經在育達附近開店:請參閱
這篇。
另外,名人雨狗大有提到還有
忠孝店。
下一個尷尬的問題是,我當年吃的到底是鄭姑媽還是一志???